Jag har inte gjort kladdkaka mer än en gång i mitt liv men gjorde så en häromkvällen som blev jättegod, så jag bestämde mig för att bjuda gästerna på det idag.
Den fick godkänt av samtliga. Med lite vaniljglass till är det oförskämt smaskigt.
Recept:
2 ägg
3 dl socker
100 gr smält smör
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
(sen tar jag en nypa salt och lite vaniljsocker men det gör man som man vill)
Vispa ägg och socker poröst, tillsätt mjöl/kakao blandning och smält smör. Smöra o bröa en form med avtagbar botten, häll i blandningen. Grädda i ca 20 min i 200 grader.
(sen klippte jag lite pappersremsor och hämtade färska vinbär i trädgården) Man tager vad man haver……
Good Luck!!
KRAMAR